Главная » Доска объявлений » Продукты питания » Овощи, фрукты |
КРАСОТА. КАК УКРАСИТЬ САЛАТ
Информация | | 20.07.2014, 06:56 |
КРАСОТА ДЛЯ... САЛАТА Самое главное в этом занятии - соблюсти меру. ![]() mirsalata.ru Физиологи установили, что еда только тогда полезна, когда человек потребляет пищу с удовольствием, отрешившись от текущих проблем и забот. А для этого она должна быть не только питательна и вкусна, но и привлекательна, когда от одного ее вида «текут слюнки». Тем более, когда речь идет о праздничном столе; и тем более - о новогоднем. КАК УКРАСИТЬ САЛАТ Обязательно посыпьте салат рубленой зеленью. Прекрасные украшения можно сделать из вареных или сырых овощей - брюквы, репы, моркови, картофеля. Эти фигурки можно использовать для украшения любого холодного блюда - отварного и заливного мяса, рыбы, студня и т.д. Научиться этому искусству несложно. Посмотрите внимательно наши рисунки и приступайте. РЕДИС. На рис.1 мы даем простейшие элементы оформления салатов из красного редиса. ПОМИДОРЫ. Небольшим острым ножом сделайте в них проколы до центра, как показано на рис.2, а затем разделите на две половинки. У вас получится два красивых "цветка". Их можно также "вырастить" из яблока, репы, редиса и других круглых овощей и фруктов. РЕПЧАТЫЙ ЛУК. Посмотрите на рис.3 и порежьте луковицу так же от поверхности до центра. Половинки разъедините и разберите на чешуйки. Получились "цветы кувшинки". А если одну чешуйку вставить в другую, готова "лилия". Сердцевиной может стать кружок из моркови. ЗВЕЗДОЧКА, ШЕСТЕРЕНКА. Вдоль моркови или огурца прорежьте фигурные канавки, а затем нарежьте поперек тонкими ломтиками (рис.4). ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК. Если на перышко нанести капельки майонеза, получится "ландыш". Теперь попробуйте сплющить перо лука, надрезать с одной стороны "елочкой", затем прорезать вдоль и развернуть. У вас получилась "пальмовая ветвь" (рис.5). ОГУРЦЫ. На рис.6 вы видите, какие разные формы можно придать ломтикам огурцов: "лапки", "сердечки" и т.д. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ берутся самые красивые овощи, дольки румяных яблок, аппетитные кусочки мяса и рыбы. Украшаем ТОЛЬКО теми продуктами, которые входят в салат. ИСКЛЮЧЕНИЕ - зелень петрушки, сельдерея, укропа и консервированный зеленый горошек. КСТАТИ, НАСТУПАЮЩИЙ ГОД - ГОД КАБАНА. И было бы непростительно не украсить один из ваших салатов фигуркой этого животного. Сделать такое украшение достаточно просто. Дело только за вашей фантазией. А можно украсить салат и СЕТОЧКОЙ из майонеза. Для этого необходимо свернуть фунтик из пергамента и обрезать его кончик, чтобы диаметр отверстия был не больше 1,5 мм. Остается лишь наполнить фунтик майонезом и - рисуйте на здоровье. Самое главное в этом занятии - соблюсти меру. Смешно, когда из-за "архитектуры" в салатнице не видно, из чего же приготовлено блюдо. | |
Просмотров: 647 | Размещено до: 31.12.2015 | |
Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела
Соки, воды [1] | Сахар, фруктоза [0] |
Рыба, морепродукты [3] | Птица, яйцо [4] |
Овощи, фрукты [17] | Мясо, колбасы [0] |
Молочные продукты [1] | Консервы [4] |
Кондитерские изделия [5] | Зерно, крупы [0] |
Детские, диетические [0] | Алкоголь [3] |
Статистика
Доска объявлений
[27.06.2019] | [Разное...] |
День города в Вологде 2019 - Программа праздничных мероприятий (0) |
[23.05.2018] | [Консервы] |
Гостей чемпионата мира по футболу накормят вологодским вареньем (0) |
[05.05.2018] | [Овощи, фрукты] |
Десертом чемпионата мира по футболу станет варенье из Вологды (0) |
[22.02.2018] | [Мобильные телефоны] |
Юные футболисты из Вологды поедут в Петербург (0) |
[22.02.2018] | [Издательское дело, полиграфия] |
Трое настоящих мужчин стали героями свежего номера журнала "Глянец" (0) |
[14.02.2018] | [Молочные продукты] |
Вологодское масло отметили золотыми медалями на выставке в Москве (0) |
[12.01.2018] | [Разное...] |
Международнся квест-гонка на собачьих упряжках «Русский Север – 2018» (0) |
[28.09.2017] | [Мобильные телефоны] |
В новосибирском СИЗО-1 передали шахматную доску со 116 сим-картами (0) |
[30.08.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Миша Осипов подписал контракт с «Вектор Кэпитал Партнерс» (0) |
[14.06.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Всероссийскому Обществу слепых "Модуль" в Люберцах подарили шахматы и шашки (0) |
Мини-чат
Популярные статьи
Счетчик материалов
Comments: 12
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
Популярные новости
[11.09.2016] | [Спорт] |
В Индии всем городом усмиряли сбежавшего слона (0) |
[27.02.2014] | [Баскетбол] |
Турнир на кубок Снегурочки по мини-баскетболу стартовал в Вологде (0) |
[30.12.2013] | [Спорт] |
Секция рукопашного боя в клубе «Боевая школа «Арсенал» отметила год со дня основания (0) |
[24.01.2014] | [Лыжные Гонки] |
На трассах «Карпово» прошли соревнования по лыжным гонкам Вологодской области (0) |
[30.08.2013] | [Спорт] |
В микрорайоне Лукьяново прошли спортивные эстафеты для маленьких вологжан (0) |
[24.01.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце продолжаются игры по хоккею на призы клуба «Золотая шайба» (0) |
[24.01.2014] | [Спорт] |
В Череповце открыли самый большой каток города (0) |
[27.12.2013] | [ХК «Северсталь»] |
Череповецкая «Северсталь» принимала хоккеистов СКА из Санкт-Петербурга (0) |
[20.03.2018] | [Баскетбол] |
Татьяна Карамышева впервые выступила в новом статусе на Тренерском совете (0) |
[20.08.2014] | [Спорт] |
Стадион «Адреналин» в Череповецком районе будет принимать соревнования международного уровня (0) |
Новости сайта и Видео3
[04.11.2013] | [ВК «Северянка»] |
В таблице высшей лиги «А» сменился лидер (0) |
[19.09.2013] | [ВК «Северянка»] |
Волейболистки «Северстали» сыграют со сборной России (0) |
[08.03.2014] | [Лыжные Гонки] |
На трассах лыжного центра «Карпово», прошел чемпионат Вологодской области (0) |
[01.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Вологда стала третьей в общекомандном зачете по пауэрлифтингу в рамках Спартакиады (0) |
[01.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Продолжаются соревнования по волейболу в рамках Спартакиады Союза городов (0) |
[09.09.2013] | [Спорт] |
Участвовать мог каждый желающий на празднике «Спорт-БУМ» (0) |
[10.01.2014] | [Спорт] |
В клубе «Ермак» дети занимаются боксом, борьбой, хоккеем и футболом (0) |
[12.10.2013] | [Спорт] |
В Тотьме открыли многофункциональную спортивную площадку (0) |
[24.09.2013] | [ХК «Северсталь»] |
«Северсталь» всухую проиграла «Донбассу» (0) |
[08.09.2013] | [Футбол Вологде] |
Вологодские футболисты вошли в список лучших игроков сезона 2012 – 2013 (0) |
Новости сайта и Видео2
[25.04.2013] | [Новости] |
Главные новости 25 апреля 2013 года (0) |
[21.08.2013] | [Новости Спартакиады] |
Десять спортсменов вошли в сборную Вологды по пауэрлифтингу (0) |
[27.07.2013] | [Стрельба] |
Екатерина Коршунова стала лучшей на Чемпионате Европы по пулевой стрельбе (0) |
[15.07.2013] | [Универсиада 2013] |
Чемпионки Универсиады в командном зачете в стрельбе из пневматического пистолета (0) |
[11.07.2013] | [Универсиада 2013] |
Российские баскетболистки вырвали победу у Швеции на Универсиаде в Казани (0) |
[01.08.2013] | [БК Вологда «Чеваката»] |
Директор БК «Чеваката» озвучила состав команды на предстоящий сезон (0) |
[29.08.2013] | [Новости Спартакиады] |
В Вологде прошла генеральная репетиция церемонии открытия Спартакиады городов (0) |
[12.04.2013] | [Шашки] |
РОМАНТИКА ШАШЕК В. ГОРОДЕЦКИЙ Гроссмейстер СССР ст 104-112 (0) |
[31.07.2013] | [Баскетбол] |
Тренер команды «Вологда-Чеваката» отправился на Первенство Европы в Болгарию (0) |
[11.07.2013] | [Универсиада 2013] |
Итоги дня 10 июля 2013 года (0) |
Новости сайта и Видео
[06.02.2014] | [Лыжные Гонки] |
"Московская лыжня - 2014" готова принять до 18 тысяч участников (0) |
[09.09.2013] | [Биатлон] |
Вологжане завоевали призовые места в первенстве по летнему биатлону (0) |
[06.09.2013] | [Карта сайта] |
Карта сайта (0) |
[27.08.2013] | [ХК «Северсталь»] |
«Северсталь» проиграла стартовый матч «Кубка Донбасса» (0) |
[08.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Спартакиада Союза городов Центра и Северо-Запада России Вологде шла три дня (1) |
[02.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Вологодские баскетболистки на Спартакиаде обыграли команду из Великого Устюга (0) |
[11.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российские паралимпийцы завоевали во вторник 10 медалей, из которых четыре - золотые (0) |
[26.11.2015] | [Альпиниизм] |
Вологодские альпинисты покорили вершину Джайлык (0) |
[13.09.2013] | [ФК «Вологда»] |
Футболисты команды «Вологда-М» проиграли череповецким спортсменам (0) |
[09.09.2013] | [ФК «Вологда»] |
Вологодские футболисты будут бороться за бронзу чемпионата «Золотое кольцо» (0) |
Новости сайта и Видео
[06.04.2016] | [Охота и рыболовство] |
НА ДАЛЬНЕЙ ПРОСЕКЕ (0) |
[13.03.2018] | |
V Всероссийская зимняя Универсиада – 2018 в Нижнем Тагиле с 27 февраля по 6 марта (0) |
[07.11.2016] | [ВК «Северянка»] |
Волейбольная «Северянка» одержала двойную победу в первом выездном туре (0) |
[24.12.2016] | [Биатлон] |
Симон Фуркад: «IBU принял откровенно глупое решение» (0) |
[11.12.2017] | [Лыжные Гонки] |
Вологодская лыжница Анна Нечаевская проголосовала за поездку на Олимпиаду (0) |
[08.01.2018] | [ХК «Северсталь»] |
Павел Бучневич впервые в этом сезоне не попал в заявку «Рейнджерс» (0) |
[12.01.2018] | [Футбол Вологде] |
16 ЯНВАРЯ. ЗАСЕДАНИЕ ПРЕЗИДИУМА ВГОО «ФЕДЕРАЦИЯ ФУТБОЛА» (0) |
[14.01.2018] | [Хоккей] |
В «Матче звезд» КХЛ Кагарлицкий сделал дубль и голевую передачу (0) |
[18.01.2018] | [Лыжные Гонки] |
Лыжный марафон свободным стилем На Комёле (0) |
[23.01.2018] | [Хоккей в Череповце] |
Известный череповецкий хоккеист будет играть в чемпионате Польши (0) |
[25.01.2018] | [Футбол] |
Команда «4 сада» претендует на статус футбольной сборной Вологодчины (0) |
[26.01.2018] | [Лыжные Гонки] |
На лыжном стадионе СК «Череповец» прошел 2-й вид городской спартакиады (0) |
[26.01.2018] | [Анонс] |
В Череповце пройдет спортивно-развлекательная программа «Лёд и пламя» (0) |
[27.01.2018] | [Спорт] |
В парке Ветеранов представители вузов и ссузов сдают «Морозный зачёт» (0) |
[27.01.2018] | [ХК «Северсталь»] |
«Алмаз» повторно обыграл «Серебряных Львов» в чемпионате МХЛ (0) |
Демонстрационная версия! | ||||||
|
Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2014 - shashki35 Vologda ru |