Главная » Доска объявлений » Продукты питания » Консервы |
КАК ЗАГОТОВИТЬ ЧЕРНУЮ СМОРОДИНУ
Информация | | 22.09.2014, 17:58 |
КАК ЗАГОТОВИТЬ ЧЕРНУЮ СМОРОДИНУ![]() Варенье, изготовленное холодным способом. Очищенные ягоды раздавливают толкушкой, затем заливают охлажденным сахарным сиропом. На 1 кг ягод берут 1,6 кг сахара и 3U стакана воды. Хранят в прохладном месте. ![]() Пастеризация. Вымытые ягоды насыпают в бутылки на 4/1 их объема. Бутылки закупоривают пробками, прокипяченными в воде в течение 15 минут. Пробки перевязывают хомутиками из тонкой проволоки. Закупоренные бутылки ставят в бачки с холодной водой, подложив на дно кусок материи или немного соломы. Воду сильно нагревают, но не доводят до кипения. Такую температуру надо поддерживать в течение 30 минут. Затем бутылки охлаждают и заливают горлышко сургучом, парафином или воском. ![]() Сушить черную смородину можно на солнце, в печах, в духовках. Для сушки приспосабливают деревянные рамы, обшитые холстом. На металлических противнях сушить нельзя: ягоды делаются горькими. Сушат в теплой печи при открытой вьюшке. Ягоды раскладывают в один слой. Чтобы определить готовность, ягоду сжимают пальцами: если сок не показывается, значит, ягода высушена. | |
Просмотров: 665 | Размещено до: 31.12.2015 | |
Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела
Соки, воды [1] | Сахар, фруктоза [0] |
Рыба, морепродукты [3] | Птица, яйцо [4] |
Овощи, фрукты [17] | Мясо, колбасы [0] |
Молочные продукты [1] | Консервы [4] |
Кондитерские изделия [5] | Зерно, крупы [0] |
Детские, диетические [0] | Алкоголь [3] |
Статистика
Доска объявлений
[27.06.2019] | [Разное...] |
День города в Вологде 2019 - Программа праздничных мероприятий (0) |
[23.05.2018] | [Консервы] |
Гостей чемпионата мира по футболу накормят вологодским вареньем (0) |
[05.05.2018] | [Овощи, фрукты] |
Десертом чемпионата мира по футболу станет варенье из Вологды (0) |
[22.02.2018] | [Мобильные телефоны] |
Юные футболисты из Вологды поедут в Петербург (0) |
[22.02.2018] | [Издательское дело, полиграфия] |
Трое настоящих мужчин стали героями свежего номера журнала "Глянец" (0) |
[14.02.2018] | [Молочные продукты] |
Вологодское масло отметили золотыми медалями на выставке в Москве (0) |
[12.01.2018] | [Разное...] |
Международнся квест-гонка на собачьих упряжках «Русский Север – 2018» (0) |
[28.09.2017] | [Мобильные телефоны] |
В новосибирском СИЗО-1 передали шахматную доску со 116 сим-картами (0) |
[30.08.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Миша Осипов подписал контракт с «Вектор Кэпитал Партнерс» (0) |
[14.06.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Всероссийскому Обществу слепых "Модуль" в Люберцах подарили шахматы и шашки (0) |
Мини-чат
Популярные статьи
Счетчик материалов
Comments: 12
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
Популярные новости
[11.09.2016] | [Спорт] |
В Индии всем городом усмиряли сбежавшего слона (0) |
[27.02.2014] | [Баскетбол] |
Турнир на кубок Снегурочки по мини-баскетболу стартовал в Вологде (0) |
[30.12.2013] | [Спорт] |
Секция рукопашного боя в клубе «Боевая школа «Арсенал» отметила год со дня основания (0) |
[24.01.2014] | [Лыжные Гонки] |
На трассах «Карпово» прошли соревнования по лыжным гонкам Вологодской области (0) |
[30.08.2013] | [Спорт] |
В микрорайоне Лукьяново прошли спортивные эстафеты для маленьких вологжан (0) |
[24.01.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце продолжаются игры по хоккею на призы клуба «Золотая шайба» (0) |
[24.01.2014] | [Спорт] |
В Череповце открыли самый большой каток города (0) |
[27.12.2013] | [ХК «Северсталь»] |
Череповецкая «Северсталь» принимала хоккеистов СКА из Санкт-Петербурга (0) |
[20.03.2018] | [Баскетбол] |
Татьяна Карамышева впервые выступила в новом статусе на Тренерском совете (0) |
[20.08.2014] | [Спорт] |
Стадион «Адреналин» в Череповецком районе будет принимать соревнования международного уровня (0) |
Новости сайта и Видео3
[26.09.2013] | [ВК «Северянка»] |
Волейболистки «Северстали» — вторые на Кубке центрального федерального округа (0) |
[05.11.2013] | [ВК «Северянка»] |
Череповецкая «Северсталь» принимала команду «Енисей» из Красноярска (0) |
[30.12.2013] | [Лыжные Гонки] |
Шведская лыжница Ханна Эрикссен одержала победу в индивидуальном спринте (0) |
[05.10.2013] | [Футбол Вологде] |
ФК «Вологда» сыграл вничью с командой из Орехово-Зуево (0) |
[18.03.2014] | [Паралимпиада] |
В Череповце нашу Паралимпийсую сборную пришли поблагодарить жители города (0) |
[24.12.2013] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце прошёл турнир по хоккею с мячом (0) |
[03.10.2013] | [Футбол Череповце] |
Череповчанина Евгения Макеева включили в расширенный список сборной по футболу (0) |
[14.10.2013] | [Футбол Череповце] |
Череповецкий «Аист» досрочно стал чемпионом области по футболу (0) |
[08.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российский биатлонист Владислав Лекомцев завоевал золото Паралимпиады (0) |
[19.09.2013] | [Карта сайта] |
КАРТА САЙТА 11 ПРОДОЛЖЕНИЕ (0) |
Новости сайта и Видео2
[10.07.2013] | [Баскетбол] |
Студенческая женская сборная России по баскетболу обыграла молодежную (0) |
[10.07.2013] | [Универсиада 2013] |
Женская студенческая сборная по баскетболу сыграет с командой Венгрии (0) |
[17.08.2013] | [События в Египте 2013] |
В результате сегодняшних беспорядков в Каире погибли 17 человек (0) |
[27.08.2013] | [Новости спорта] |
День открытых дверей пройдёт в Вологодском центре спортивной гимнастики «СпортАрт» (0) |
[20.08.2013] | [Легкая атлетика] |
Череповецкие хоккеисты одержали яркую победу в крупном швейцарском турнире (0) |
[17.05.2013] | [Хоккей] |
Россиия - США в четвертьфинале чемпионата мира по хоккею 3:8 (0) |
[08.06.2013] | [Фубол] |
ФК «Вологда» проиграл последний матч сезона (0) |
[27.07.2013] | [Городки] |
Чемпионат России по городошному спорту (0) |
[21.08.2013] | [Новости Спартакиады] |
Церемонии открытия XII летней Спартакиады Союза городов на стадионе «Динамо» (0) |
[07.08.2013] | [Новости] |
Бассейн «Динамо» работает в штатном режиме (0) |
Новости сайта и Видео
[28.03.2014] | [БК Вологда «Чеваката»] |
В Вологде стартовал «Финал Восьми» – женских молодежных команд по баскетболу (0) |
[04.09.2013] | [Спорт] |
В Шексне после ремонта откроют стадион «Юность» (0) |
[14.04.2013] | [Спорт] |
Вологда - спортивный город НАША ВОЛОГДА 11 АПРЕЛЯ 2013 ГОДА (0) |
[27.02.2014] | [Спорт] |
В Череповце на стартовала годовая спартакиада школьников (0) |
[12.02.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В ледовом дворце Шексны завершились зональнык соревнования «Золотая шайба» (0) |
[02.09.2013] | [Хоккей в Череповце] |
Ледовый дворец Череповца к хоккейному сезону готов (0) |
[28.08.2013] | [ХК «Северсталь»] |
ХК «Северсталь» обыграл нижегородское «Торпедо» в Донецке (0) |
[26.12.2013] | [Спорт] |
Сотни детей и взрослых встретили главного Деда Мороза в зоопарке (0) |
[08.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Вологодские легкоатлеты подтвердили свое мастерство (0) |
[09.09.2013] | [Баскетбол] |
Вологодских малышей с трёх лет будут учить баскетболу (0) |
Новости сайта и Видео
[06.04.2016] | [Охота и рыболовство] |
НА ДАЛЬНЕЙ ПРОСЕКЕ (0) |
[13.03.2018] | |
V Всероссийская зимняя Универсиада – 2018 в Нижнем Тагиле с 27 февраля по 6 марта (0) |
[07.11.2016] | [ВК «Северянка»] |
Волейбольная «Северянка» одержала двойную победу в первом выездном туре (0) |
[24.12.2016] | [Биатлон] |
Симон Фуркад: «IBU принял откровенно глупое решение» (0) |
[11.12.2017] | [Лыжные Гонки] |
Вологодская лыжница Анна Нечаевская проголосовала за поездку на Олимпиаду (0) |
[08.01.2018] | [ХК «Северсталь»] |
Павел Бучневич впервые в этом сезоне не попал в заявку «Рейнджерс» (0) |
[12.01.2018] | [Футбол Вологде] |
16 ЯНВАРЯ. ЗАСЕДАНИЕ ПРЕЗИДИУМА ВГОО «ФЕДЕРАЦИЯ ФУТБОЛА» (0) |
[14.01.2018] | [Хоккей] |
В «Матче звезд» КХЛ Кагарлицкий сделал дубль и голевую передачу (0) |
[18.01.2018] | [Лыжные Гонки] |
Лыжный марафон свободным стилем На Комёле (0) |
[23.01.2018] | [Хоккей в Череповце] |
Известный череповецкий хоккеист будет играть в чемпионате Польши (0) |
[26.01.2018] | [Лыжные Гонки] |
На лыжном стадионе СК «Череповец» прошел 2-й вид городской спартакиады (0) |
[26.01.2018] | [Анонс] |
В Череповце пройдет спортивно-развлекательная программа «Лёд и пламя» (0) |
[27.01.2018] | [Спорт] |
В парке Ветеранов представители вузов и ссузов сдают «Морозный зачёт» (0) |
[27.01.2018] | [ХК «Северсталь»] |
«Алмаз» повторно обыграл «Серебряных Львов» в чемпионате МХЛ (0) |
[30.01.2018] | [Биатлон] |
Максим Цветков не спал три ночи из-за запрета выступать на Олимпиаде (0) |
Демонстрационная версия! | ||||||
|
Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2014 - shashki35 Vologda ru |