RSS Вход Регистрация Главная
shashki35 Vologda ru
07.07.2025 19:39 Понедельник
  • Главная
  • Анонс
  • Кубок Мира - 2014
  • Карта сайта
  • Паралимпиада
  • Хоккей КХЛ (онлайн)
  • Онлайн игры
  • Новости сайта
  • Каталог статей
  • Доска объявлений
  • Гостевая книга
  • Каталог сайтов
  • Обратная связь
  • Каталог файлов
  • Форум
  • Информация о сайте
  • Информация
  • Новости
  • Охота и рыболовство
  • Спорт
  • ЧМ Шашки-64 02-14-08
  • Спартакиада городов России
  • Универсиада 2013
  • Сочи-2014
  • Чемпионат Мира 2013
  • Спортивные статьи
  • Единоборства
  • Дневник Спартакиады
  • БК Вологда-Чеваката (нов)
  • БК "Чеваката"(ст)
  • Спортивные новости
  • Хоккей в Череповце
  • ФК "Вологда" (нов)
  • ФК "Вологда"(ст)
  • Футбол в Вологде
  • ВК "Северянка"
  • ХК "Северсталь" (нов)
  • ХК "Северсталь" (ст)
  • Футбол в Череповце
  • ФК "Череповец"(нов)
  • Фотоальбомы
  • Draughts
Главная » Доска объявлений » Разное » Различное сырье и материалы

ПОДВОРЬЕ-ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА
Информация | 14.07.2013, 18:13
ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА

ВКУСНЫЕ СОЛЕНЬЯ

Может, еще не все засолили капусту на зиму, вот и спешу поделиться своим опытом. У меня она всегда получается отменной, а делаю я ее так. Нашинкую эмалированный таз, добавлю туда столовую ложку соли с верхом (около 40 г), столько же сахара и две большие горсти натертой моркови. Затем растираю массу до появления небольшого количества сока, легонько перемешиваю, чтобы не перетереть, перекладываю из таза в ведро, кастрюлю или бочку и плотно утрамбовываю пестом или руками.

Норму соли, песка и моркови многие кладут на свой вкус. Но секрет вкусной капусты заключается в том, чтобы не переквасить ее в теплой комнате. Я выдерживаю ее в тепле не больше 2-3 дней, затем протыкаю несколько раз и выношу на балкон, где температура от +5 до -5 градусов. Если на улице плюсовая температура, то можно сразу вынести на балкон, там и проткнуть.

Кто не хочет зимой хранить капусту на морозе, можно переложить в 3-литровые банки, уплотнить до появления сверху сока, закрыть капроновыми крышками и вынести в холодный подвал или кессон. Если капуста не сочная, можно добавить полстакана подсоленной кипяченой воды на тазик капусты.

А еще у меня очень вкусными получаются огурцы. Может, мой опыт кому-то пригодится на следующий сезон. Я укладываю огурцы в банки с пряностями (укропом, чесноком, листьями смородины и хрена), кипячу воду, ложу в нее 2 столовые ложки соли с верхом (80 г на литр воды) и заливаю кипящим раствором огурцы. Закрываю плотными пластмассовыми крышками, опрокидываю банки вверх дном. Когда банки остынут, выношу в подвал. Вот и вся премудрость, огурчики получаются хрустящими и вкусными.

Н. ШАТУНОВА. г. Вологда.


'Тепличном" - лето в разгаре.
Фотографирует Олег СЕРГЕЕВ

• МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: рыба при чистке не будет выскальзывать и не поранит рук, если снять с нее слизь. Для этого чешую наваги, сома, налима, карпа потрите поваренной солью и смойте проточной водой.
 

ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА

шкурный вопрос

Многие читатели спрашивают, куда можно сдать шкуры животных.

Основные приемщики их - райпотребсоюзы. Приемные пункты размещаются в наиболее крупных населенных пунктах. В Вологодском районе, например, как сообщили нам в райпотребсоюзе, они открыты в Кубенском, Кипелове, Сосновке, Новленском, Непотягове и ряде других поселков.

Вологодский пункт приема находится в Прилуках, ул. Колхозная, 5. Он открыт с 8 до 16 часов, кроме
субботы и воскресенья.

Меховые шкурки, пушнину принимают также районные охотоведы и общества охотников и рыболовов, вологодское акционерное общество «Пушно-меховое предприятие» (ул. Гагарина, 83). Шкурки для него должны быть высушены на специальных правилах, а сдатчик обязан представить ветеринарную справку, удостоверяющую, что шкуры сняты с животных, не имеющих заразных заболеваний.

Спор у межи

Мои соседи по даче у самой межи посадили малину. Корни ее прорастают на наших грядках, стебли затеняют их. Как быть?
А. Мельников, пос. Лоста.

В примерном уставе садоводческих товариществ есть положение, согласно которому плодовые деревья можно садить в 3-х метрах, а ягодные кустарники - не ближе 1 метра от границы участка. Вы можете обратиться с заявлением в правление товарищества, но лучше мирно, по-соседски решить возникшую проблему.

СНОВА О ЦЕЛЕБНОЙ ДИКОВИНКЕ

В ноябрьском номере «Подворья» была опубликована заметка Е. Трофимовой из Бабаевского района «Целебная диковинка». Речь шла о том, как топинамбур помог Екатерине Афанасьевне избавиться от ревматизма, снизить содержание сахара в крови. «Если кто-то задумает развести его, вышлю наложенным платежом. Оплату попрошу только за пересылку, клубеньки же вышлю бесплатно - на здоровье людям», - писала Екатерина Афанасьевна Она, конечно, не предполагала, что на заметку откликнутся полторы тысячи человек.

И вот перед нами новое письмо от Е. Трофимовой: «Сейчас клубни высылать нельзя из-за морозов, померзнут в дороге. В начале мая, если сохранятся клубеньки, вышлю, сколько хватит, и в первую очередь - больным сахарным диабетом. Листья топинамбура (их применяют для ванн при ревматизме) выслала тем, кто прислал первые письма. Послать всем физически не в состоянии. Сколько конвертов, времени надо на ответы! Я понимаю, людям нужно, сама писала по всей России, лишь бы поправиться...»
Давайте правильно поймем Екатерину Афанасьевну. Если весной она поможет нескольким огородникам, то и за это надо сказать ей «спасибо»

• МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: металлическое ведро для отходов прослужит дольше, если защитить его от ржавчины. Самый простой способ - покрыть дно защитной пленкой пенопласта, растворенного в ацетоне.
 

ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА

•НУ И НУ!
ПОХОЖЕ НА РЭКЕТ

Наше садоводческое товарищество «Поляна», расположенное в городской черте, своевременно представило в налоговую инспекцию расчет для оплаты налога на землю по 50 рублей с сотки и перечислило всю положенную сумму за 1994 год. Но в ноябре узнаем, что налог увеличен задним числом с 50 до 1000 рублей. Надо, сообщили нам, собрать разницу и перечислить до 1 декабря, иначе придется платить штраф в размере 0,7 процента за каждый просроченный день.

Первые же попытки собрать деньги потерпели неудачу: кто-то из садоводов уехал в другой город проведать детей, кто-то отдыхает в санатории или лежит в больнице... Да и физически невозможно одному бухгалтеру-общественнику за короткий срок объехать 300 квартир. Областное общество садоводов и налоговая инспекция обратились к главе администрации Вологды А.В.Курочкину с просьбой перенести платежи на апрель, когда садоводы начнут приезжать на дачи. Увы! Пусть срочно собирают! - был ответ. Значит, к апрелю, а раньше собрать все равно не удастся, штраф превысит сумму налога.

Большинство из нас - пенсионеры, многие получают минимальные пенсии, поэтому мы весьма «признательны» мэру за трогательную заботу о нас, ветеранах. Вынуждены обратиться к депутатам и областной администрации: урезоньте мэра, объясните ему, что так нельзя поступать с людьми.

И еще один вопрос требует разрешения. 15-20 лет назад, когда мы получали дачные участки, под них отводил и заболоченные, ни на что непригодные земли. Сколько сил и средств пришлось затратить, чтобы сделать их плодородными! Помню, многие из нас в рюкзаках возили почву, чтобы засыпать болота. Теперь под дачи выделяют прекрасные пахотные земли. Но ставку налога установили одинаковую - 1000 рублей с сотки. Причем надо учесть, что на старых дачах обитают в основном ветераны. До слез обидно за такую «социальную справедливость». Только и слышим: «Все для ветеранов!» На деле же действия властей смахивают на государственный рэкет.

А. ПАДИНА,
член правления товарищества.

ПОМОЖЕТ СОРНОРЕЗ

Много хлопот огородникам доставляют сорняки. Выдернуть из земли одуванчик или лопух, да еще где-нибудь в неудобном месте, непросто. Специального инструмента для этих целей промышленность не выпускает. Но голь на выдумки хитра - сделайте его сами. Возьмите ненужную, даже сломанную лопату. Обрубите зубилом края рабочей части, как показано на рисунке, нижнюю полукруглую часть заточите, наденьте на черенок от той же лопаты, и вы станете обладателем инструмента новой конструкции - «сорнорез». С его помощью, без больших усилий, в считанные секунды можно извлечь корневище.

Л.ГЕОРГИЦА.

• МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: цветам, стоящий в глубине комнаты, обычно не хватает освещения. Направьте на них свет с помощью фольги или зеркала, установленного на подоконнике под нужным углом.

В нашем Центре мы подготовили для вас большой выбор семян.
Вологда, ул. Мира 8 А (ярмарка на Старом рынке), тел. 70-29-63.

 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Добавил: shaski | Контактное лицо: shashki35 E
Просмотров: 937 | Размещено до: 31.12.2014 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Шоу-бизнес [17] Ценные бумаги, долги, зачеты [0]
Торговля, реализация товаров [2] Тара, упаковка [0]
Табак [0] Семена, рассада, саженцы [2]
Различное сырье и материалы [3] Программное обеспечение [0]
Печатная продукция и полиграфия [4] Медицинские товары и услуги [1]
Комбикорм, удобрения [2] Бумага, картон [0]
Разное... [21]
Статистика
Доска объявлений
[27.06.2019][Разное...]
День города в Вологде 2019 - Программа праздничных мероприятий (0)
[23.05.2018][Консервы]
Гостей чемпионата мира по футболу накормят вологодским вареньем (0)
[05.05.2018][Овощи, фрукты]
Десертом чемпионата мира по футболу станет варенье из Вологды (0)
[22.02.2018][Мобильные телефоны]
Юные футболисты из Вологды поедут в Петербург (0)
[22.02.2018][Издательское дело, полиграфия]
Трое настоящих мужчин стали героями свежего номера журнала "Глянец" (0)
[14.02.2018][Молочные продукты]
Вологодское масло отметили золотыми медалями на выставке в Москве (0)
[12.01.2018][Разное...]
Международнся квест-гонка на собачьих упряжках «Русский Север – 2018» (0)
[28.09.2017][Мобильные телефоны]
В новосибирском СИЗО-1 передали шахматную доску со 116 сим-картами (0)
[30.08.2017][Хобби, охота, рыбалка]
Миша Осипов подписал контракт с «Вектор Кэпитал Партнерс» (0)
[14.06.2017][Хобби, охота, рыбалка]
Всероссийскому Обществу слепых "Модуль" в Люберцах подарили шахматы и шашки (0)
XV летняя Спартакиада Союза городов Центра и Северо-Запада России


Мини-чат
300
Праздничные мероприятия, посвященные 870-летию Вологды, 21 – 25 июня 2017 года


Популярные статьи
  • 20 января, «Северянка» Череповец принимаем владивостокскую «Приморочку»
    20.01.2017 | Комментарий: 0
  • Итоги Чемпионата мира по городошному спорту
    24.08.2014 | Комментарий: 0
  • GM Caruana, Fabiano - GM Eljanov, Pavel, ОЛИМПИАДА 2016, БАКУ, 6 ТУР. (1-0)
    09.09.2016 | Комментарий: 0
  • 15-летняя Жэнь Цянь выиграла в прыжках с 10-метровой вышки
    18.08.2016 | Комментарий: 0
  • Турнир по шашкам в честь Дня Победы над фашизмом в городе Купянске
    07.05.2016 | Комментарий: 0
  • В бассейне «Динамо» в Вологде составили расписание занятий
    17.08.2017 | Комментарий: 0
  • ВОЛШЕБНЫЕ ШАШКИ АВТОРСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
    04.10.2013 | Комментарий: 1
  • Вологодские легкоатлеты не поехали на чемпионат мира даже зрителями
    16.08.2013 | Комментарий: 0
  • Вологодские парашютисты в составе сборной России установили новый мировой рекорд
    14.08.2013 | Комментарий: 0
  • Дед Мороз провел зарядку для студентов ВоГТУ
    05.10.2013 | Комментарий: 0
  • Счетчик материалов
    Comments: 12
    News: 3072
    Downloads: 4
    Publisher: 8164
    Ad-board: 288
    Games: 6
    Guestbook: 5
    Популярные новости
    [11.09.2016][Спорт]
    В Индии всем городом усмиряли сбежавшего слона (0)
    [27.02.2014][Баскетбол]
    Турнир на кубок Снегурочки по мини-баскетболу стартовал в Вологде (0)
    [30.12.2013][Спорт]
    Секция рукопашного боя в клубе «Боевая школа «Арсенал» отметила год со дня основания (0)
    [24.01.2014][Лыжные Гонки]
    На трассах «Карпово» прошли соревнования по лыжным гонкам Вологодской области (0)
    [30.08.2013][Спорт]
    В микрорайоне Лукьяново прошли спортивные эстафеты для маленьких вологжан (0)
    [24.01.2014][Хоккей в Череповце]
    В Череповце продолжаются игры по хоккею на призы клуба «Золотая шайба» (0)
    [24.01.2014][Спорт]
    В Череповце открыли самый большой каток города (0)
    [27.12.2013][ХК «Северсталь»]
    Череповецкая «Северсталь» принимала хоккеистов СКА из Санкт-Петербурга (0)
    [20.03.2018][Баскетбол]
    Татьяна Карамышева впервые выступила в новом статусе на Тренерском совете (0)
    [20.08.2014][Спорт]
    Стадион «Адреналин» в Череповецком районе будет принимать соревнования международного уровня (0)
    Новости сайта и Видео3
    [16.09.2014][Конный спорт]
    Областных соревнованиях по конному спорту (0)
    [01.07.2014][Кубок Мира по футболу 2014]
    Германия в овертайме выиграла у Алжира и вышла в 1/4 финала чемпионата мира (0)
    [27.06.2014][Спорт]
    Торжественная церемония открытия фестиваля “Кружевное сердце олимпиады-2014″ прошла в Вологде (0)
    [14.10.2013][Настольный теннис]
    На областном первенстве ветераны настольного тенниса из Вологды были вне конкуренции. (0)
    [02.09.2013][Дневник Спартакиады]
    Ивановские спортсмены выиграли соревнования по пауэрлифтингу (0)
    [25.01.2014][Хоккей в Череповце]
    «Алмаз» разгромил белорусское «Динамо-Шинник» в матче МХЛ (0)
    [10.10.2014][Биатлон]
    Вологодские лыжники и биатлонисты готовятся к новому сезону (0)
    [08.09.2014][Картинг]
    в Череповце прошел 6-й этап кубка Нечерноземья на картингах (0)
    [27.07.2013][ХК «Северсталь»]
    Хоккеисты «Северстали» отправились на учебно-тренировочный сбор в Финляндию (0)
    [03.09.2014][Дневник Спартакиады]
    Итоги XIII летней Спартакиады Союза городов Центра и Северо-Запада России (0)
    Новости сайта и Видео2
    [27.12.2013][Конькобежный спорт]
    Предолимпийский чемпионат России 26 по 30 декабря в Сочи (0)
    [11.07.2013][Универсиада 2013]
    Итоги дня 10 июля 2013 года (0)
    [24.10.2013][Сочи 2014]
    ОТКАЗАТЬ ФАКЕЛОНОСЦУ ДЕВУШКА НЕ МОГЛА (0)
    [30.10.2013][БК Вологда «Чеваката»]
    «Вологда-Чеваката» сыграет против «Спартака» из Ногинска (0)
    [30.09.2013][Сочи 2014]
    Зарядка с Дедом Морозом прошла на стадионе «Политехник» Вологде (0)
    [13.05.2013][Баскетбол]
    Оренбургская «Надежда» обыграла вологодскую «Чевакату» (0)
    [25.09.2013][Фубол]
    В Вологде прошел турнир по футболу «Золотая осень» (0)
    [08.12.2015][Видео]
    Открытый кубок «NORD LIGHT VOLOGDA 2013» по пирамиде Main Event «Grand Final» (0)
    [14.09.2013][Шахматы]
    Праздник бега для взрослых и детей пройдет в Череповце в воскресенье (0)
    [15.10.2013][БК Вологда «Чеваката»]
    «Вологда-Чеваката-2» начала новый сезон с победы (0)
    Новости сайта и Видео
    [28.07.2014][Кинологический спорт]
    Юниорское Первенство России по кинологическому спорту (аджилити) (0)
    [09.10.2014][ХК «Северсталь»]
    «Северсталь» проиграла подольскому «Витязю» — 3:4 (0)
    [09.07.2014][БК Вологда «Чеваката»]
    Капитан команды «Вологда-Чеваката» стала серебряным призером Чемпионата мира (0)
    [13.03.2014][БК Вологда «Чеваката»]
    После двух овертаймов «Вологда-Чеваката-2» обыграла баскетболисток из Видного (0)
    [26.08.2013][ХК «Северсталь»]
    ХК «Северсталь» сегодня стартует на «Кубке Донбасса» (0)
    [09.09.2013][Лыжные Гонки]
    Вологодские спортсмены достойно выступили на Первенстве СЗФО по летнему биатлону (0)
    [02.11.2013][Альпиниизм]
    Первенство «Подснежник – 2013» пройдет в 2 этапа – 16 и 23 ноября – на базе школы № 17 (0)
    [14.06.2014][БК Вологда «Чеваката»]
    Капитан команды «Вологда-Чеваката» стала серебряным призером Чемпионата мира (0)
    [01.02.2014][Лыжные Гонки]
    В воскресенье в Вологде пройдёт спортивный марафон «Лыжня России» (0)
    [16.04.2014][Спорт]
    В мэрии Череповца состоялся официальный прием спортсменов (0)
    СТАТИСТИКА САЙТА В ПОИКОВИКАХ
    Яндекс.Метрика
    Форма входа
    Новости сайта и Видео
    [05.02.2018][Стрельба]
    Открытый областной турнир по спортинг-компактной стрельбе (0)
    [07.09.2016][Конный спорт]
    РФ удерживает 1 место по количеству золотых медалей на Играх кочевников (0)
    [17.01.2018][Хоккей]
    Юные хоккеисты Вологды в пяти из шести матчах обыграли соперников из Ярославля (0)
    [02.08.2016][Спорт]
    Церемония открытия Олимпиады-2016 не будет дорогой и масштабной - организаторы (0)
    [16.03.2018][Мини-футбол]
    Сборная Вологды по мини-футболу выступит на Кубке России и Спартакиаде (0)
    [17.12.2017][ВК «Северянка»]
    Хорошо, что день рождения только раз в году (0)
    [12.05.2018][Футбол Вологде]
    Чемпион мира по футболу Сергей Кисельников встретил юбилей на поле (0)
    [08.03.2018][ХК «Северсталь»]
    Александр Гулявцев оценил на 5 работу команды в сезон (0)
    [11.05.2018][ХК «Северсталь»]
    Легионеру Матею Странски прибавили зарплату в «Северстали» (0)
    [17.03.2018][Биатлон]
    Биатлонист Максим Цветков стал лучшим из россиян на 8-м этапе Кубка мира (0)
    [21.01.2017][ВК «Северянка»]
    «Северянка-3» сохранила лидерство в чемпионате Первой лиги (0)
    [03.09.2016][Спорт]
    Сотни барнаульцев приняли участие в спортивном празднике в честь Дня города (0)
    [30.08.2016][Спорт]
    Светлана Ромашина: Не понимаю, почему нас с Ищенко провожают из спорта (0)
    [03.12.2016][ХК «Северсталь»]
    «Северсталь» проиграла «Куньлуню», поражение стало девятым кряду (0)
    [05.04.2016][Охота и рыболовство]
    НЕУДАЧНАЯ ОХОТА (0)
    Спорт на www.newsfiber.com

    Демонстрационная версия!



    html-cсылка на публикацию
    BB-cсылка на публикацию
    Прямая ссылка на публикацию




      Последние изменения:
    Дизайн и разработка © 2014 - shashki35 Vologda ru
    • Главная
    • Анонс
    • Кубок Мира - 2014
    • Карта сайта
    • Паралимпиада
    • Хоккей КХЛ (онлайн)
    • Онлайн игры
    • Новости сайта
    • Каталог статей
    • Доска объявлений
    • Гостевая книга
    • Каталог сайтов
    • Обратная связь
    • Каталог файлов
    • Форум
    • Информация о сайте
    • Информация
    • Новости
    • Охота и рыболовство
    • Спорт
    • ЧМ Шашки-64 02-14-08
    • Спартакиада городов России
    • Универсиада 2013
    • Сочи-2014
    • Чемпионат Мира 2013
    • Спортивные статьи
    • Единоборства
    • Дневник Спартакиады
    • БК Вологда-Чеваката (нов)
    • БК "Чеваката"(ст)
    • Спортивные новости
    • Хоккей в Череповце
    • ФК "Вологда" (нов)
    • ФК "Вологда"(ст)
    • Футбол в Вологде
    • ВК "Северянка"
    • ХК "Северсталь" (нов)
    • ХК "Северсталь" (ст)
    • Футбол в Череповце
    • ФК "Череповец"(нов)
    • Фотоальбомы
    • Draughts
    • Американский футбол
    • Альпинизм
    • Баскетбол
    • Биатлон
    • Бокс
    • Конькобежный спорт - нов.
    • Водное поло
    • Водно-моторный
    • Велоспорт
    • Волейбол
    • Гандбол
    • Гиревой спорт
    • Городки
    • Дартс
    • Дзюдо
    • Каратэ
    • Картинг
    • Кик-боксинг
    • Кинологический спорт
    • Конный спорт
    • Конькобежный спорт - ст.
    • Легкая атлетика
    • Лыжные гонки
    • Мини-футбол
    • Настольный теннис
    • Парусный спорт
    • Пауэрлифтинг
    • Пляжный волейбол
    • Пожарно-прикладной
    • Полиатлон
    • Самбо
    • Силовой экстрим
    • Спортивный танцы
    • Стрельба
    • Теннис
    • Туризм
    • Экстримальный спорт
    • Футбол
    • Хоккей (м)
    • Хокей на траве
    • Хоккей
    • Шашки
    • Шахматы
    • Шорт-трек
    Copyright MyCorp © 2025Создать бесплатный сайт с uCoz