Главная » Статьи » Мои статьи |
Рацион для школьников
Рацион для школьников. Чем кормить школяров, чтобы и росли хорошо, и экзамены сдавали без проблем? Давайте разберемся, что же такое правильное питание для школьников. «Ты своей сухомяткой себе желудок «посадишь»! Ладно, не хочешь борщ - хоть бутербродик с колбаской съешь! Или шоколадку возьми», - такие разговоры частенько можно услышать в семье школьника. Сердобольные бабушки, вечно пропадающие на работе мамы пытаются впихнуть в ребенка хоть что-то, лишь бы не голодал. Врачи меж тем бьют тревогу: у 60% российских подростков - гастрит, у 15-20 % есть лишний вес. Плохая успеваемость, рассеянность, агрессивность - все это, между прочим, тоже отчасти зависит от питания. Что же делать, как приучить ребенка к правильному питанию и сделать меню разнообразным? «Самое главное - не заставляйте есть, это еще больше отвратит его от ваших котлеток или супчиков», - предупреждают диетологи. Очень хорошая система в Финляндии, где на уроках домоводства ребятам рассказывают, почему нужно ..есть бобовые или бурый рис, как грамотно выбирать продукты, сколько блюд можно приготовить из яиц. В наших школах такого, увы, нет, поэтому родители сами должны рассказывать об этом детям и, конечно, подавать пример. Если папа ест гамбургер, пельмени и сосиски, а мама питается одними кексами и роллами, неудивительно, что их > получит к совершеннолетию букет заболеваний желудочно-кишечного тракта. ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК - ЭНЕРГИЯ НА ВЕСЬ ДЕНЬ Многие дети убегают на уроки голодными: то тошнит от одного вида каши, го некогда. Сами такими были. Между тем первый утренний прием пищи необходим, чтобы мозг лучше концентрировался, а организм «запускался». Работоспособность увеличивается процентов на 30. - Чтобы нормально поесть, ребенок накануне должен поужинать не позднее 8 часов вечера, а утром встать не в последний момент, а заранее. Завтрак должен состоять из медленных углеводов и белка, который строит клетки растущего организма: каш, бурого риса, чечевицы, мюслей, орехов, творога, несладкого йогурта. Идеальный выбор - омлет из двух яиц на пару с молоком, овощами, зеленью, бутерброд из цельнозернового хлеба с маслом, молоко или чай - с медом. Растворимое какао исключите: там полно сахара и консервантов, лучше сварить натуральное. Вместо конфет и печенюшек давайте сырники на пару, творожную запеканку с сухофруктами или печеными яблоками. Если ребенок - любитель мясного завтрака, не покупайте сосиски и колбасы низкого качества, а приобретайте колбасные изделия, содержащие натуральные компоненты, производителей своего региона. Дайте цельно-зерновой хлеб с запеченной бужениной. В мясе, кстати, много легко усваиваемого железа, которое просто необходимо старшеклассникам, чтобы не заработать анемию» ПЕРЕКУС: ЯБЛОКИ И ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД Купите красивый контейнер, покажите ребенку, что сами носите такой на работу и грызете морковку в перерывах. Давайте ему с собой то, что он любит: яблоки, виноград, сыр, орешки, сухофрукты. Последние, кстати, надо выбирать тщательно: не засахаренные и яркие (в таких куча сахарозы, которая вредит печени и поджелудочной а сморщенные и не очень аппетитные, они натуральные и очень полезные. Можно сделать, домашний мармелад (отварить ежевику или инжир, смешать с желатином или пектином) или печенье (взбить отруби, кусочки чернослива, изюма, орешки с желтком и выпекать в духовке без масла). Детвора обожает желейные пирожные: нужно взбить ягоды, фрукты или варенье в блендере, добавить желатин, положить в форму хлебцы, залить сверху получившейся массой и поставить на пару часов в холодильник. ОБЕД: БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ И РЫБЫ В обед стоит налегать на овощи и белок с кальцием: супы (летом подойдет неострый харчо, а осенью - тыквенный или грибные крем-супы), индейка, курица, рыба, яйца, сыр, рагу, салаты. Пропускать обед нельзя, потому что вечером ребенок съест больше, чем следует, ему будет тяжелее заснуть, да и калории отложатся в ненужных местах, - напоминают медики. - Это не только будущие комплексы, но и серьезные проблемы со здоровьем. Чтобы этого избежать, есть нужно не меньше трех раз в сутки, а лучше 5-6. Во время больших голодных перерывов организм включает «режим паники и экономии», то есть не расходует, а накапливает калории на тот случай, если его неразумный хозяин снова забудет поесть или в ближайшее время так и не выберется из пустыни, где ни воды, ни еды. Да-да, не смейтесь, процесс рассчитан на плохие времена. Что-то сладенькое, кстати, в обед тоже лучше не есть: в крови тут же повышается уровень глюкозы, сначала люди чувствуют прилив энергии, но уже через полчаса - час она испаряется. В итоге - сонливость, вялость, тут уже не до уроков. При нормальном содержании глюкозы в крови ее и так поступает достаточно в мозг вместе с овощами и фруктами. Кстати, родители частенько сами провоцируют проблемы со здоровьем у детей: это и ожирение, и небывалый рост сахарного диабета второго типа, который раньше встречался только у взрослых. Например, приучают есть сладкое печенье с шоколадным маслом, заедать макароны или пельмени хлебом, регулярно жарят картошку. Не обязательно отказываться от вкусняшек совсем, но можно заменить сливочный пломбир фруктовым льдом, делать выпечку из нутовой муки, выбирать макароны из твердых сортов пшеницы. УЖИН: ЛЕГКИЙ САЛАТ С РЫБОЙ ЗА ТРИ ЧАСА ДО СНА На ужин - рыба, овощи, творожные блюда плюс кефир. Рыбой, к слову, кормить не меньше двух раз в неделю. В ней и йод, и огромное количество белков и омега-3 жирные кислоты, которые помогают концентрироваться на уроках, и метионин, обеспечивающий усвоение, а не накопление жиров. Особенно много омега-3 в лососе, тунце, макрели, сардинах и прочей жирной рыбе. А еще в грецких и миндальных орехах, в рапсовом и льняном масле, в зеленых салатах, капусте и тыкве. И помните: ужин должен быть за 3-4 часа до сна. Насыщение наступает минут через 15, поэтому из-за стола нужно вставать с чувством легкого голода. И не есть перед телевизором или компьютером, иначе этот момент можно упустить. В итоге ребенок будет полночи ворочаться из-за тяжести в животе, а утром встанет разбитым и наверняка пропустит завтрак. ДРАЧУНАМ - ФАСОЛЬ, А МОЛЧУНАМ - КРЕВЕТКИ Медики советуют составлять рацион школьника исходя из его поведения. Агрессивным детям, к примеру, нужно запретить есть копчености, мясные консервы. Дело в том, что нитраты, придающие продуктам розовый цвет, накапливаясь в организме, вызывают раздражительность и злобу. Таких ребят стоит почаще кормить белой фасолью, геркулесовой или пшеничной кашей с отрубями, морковкой, арбузами: в них полно магния, обладающего успокоительным действием. Рассеянным давайте блюда из печени, почек, птицы, яиц, бобовых и зелени, на десерт - халву или печенье с кунжутом. Эти изделия содержат витамины В и Е, которые отвечают за память и внимание. Тем же, кто часто плачет, любит по дуться и помолчать, готовьте свежую рыбу и морепродукты и не забывайте регулярно кормить сельдереем, морковью, курагой или абрикосами, свеклой, шпинатом, инжиром, черносливом и зерновым хлебом. В них содержатся витамины РР и В9, отвечающие за хорошее настроение. А ВАШИ ДЕТИ ЧЕМ ЗАВТРАКАЮТ? 26,8% россиян ответили, что кормят своих школьников кашей с медом, вареньем, орехами или фруктами; 16,7% - бутербродами; 8,8% - фруктовыми йогуртами, творожками и готовыми завтраками; 7,0% - творогом с добавлением меда,варенья, орехов и фруктов; 8,8% - фруктовыми йогуртами, творожками и готовыми завтраками; 7,0% - творогом с добавлением меда,варенья, орехов и фруктов; 6,4% - яичницей . сосисками , тостами; 6,3% - кашами быстрого приготовления: 5,7% - остатками вчерашнего обеда и ужина; 1,7% - оладьями и блинчиками; 10,6% - сообщили, что их дети наотрез отказываются от еды по утрам; 8,4% - ничем не кормят, рассчитывая на завтрак в детском саду или школе. | |
Просмотров: 794 | |
Всего комментариев: 0 | |
[21.10.2021] | [Шахматы] |
Никита Витюгов и Валентина Гунина - новые чемпионы России (0) |
[17.10.2019] | [Шашки] |
Приглашение на Олимп (0) |
[21.09.2019] | [Шахматы] |
7-9 туры женского Гран-при ФИДЕ в Сколково - в обзоре Дмитрия Кряквина (0) |
[19.09.2019] | [Шахматы] |
Третий круг Кубка мира ФИДЕ – в обзоре международного мастера Максима Ноткина (0) |
[18.09.2019] | [Шахматы] |
Дмитрий Кряквин рассказывает о 4-6 турах этапа женского Гран-при ФИДЕ в Сколково (0) |
[16.09.2019] | [Шахматы] |
О втором круге Кубка мира рассказывает международный мастер Максим Ноткин (0) |
[14.09.2019] | [Шахматы] |
О первых турах женского Гран-при ФИДЕ в Сколково рассказывает Дмитрий Кряквин (0) |
[13.09.2019] | [Шахматы] |
Первый круг Кубка мира – в обзоре международного мастера Максима Ноткина (0) |
[02.09.2019] | [Шахматы] |
Евгений Томашевский: Жена - моя самая главная мотивация! (0) |
[26.08.2019] | [Шахматы] |
Ольга Гиря: Мне помогает перфекционизм Чемпионка России ответила на вопросы (0) |
[25.08.2019] | [Шашки] |
Чемпионат Европы 2019 (10,13,16,19,26) по шашкам "100" в Варшаве (0) |
[24.08.2019] | [Шахматы] |
Развязка Суперфиналов в обзоре Дмитрия Кряквина (0) |
[22.08.2019] | [Шахматы] |
Дмитрий Кряквин рассказывает о 8-9 турах Суперфинала (0) |
[19.08.2019] | [Шахматы] |
Дмитрий Кряквин грустит о судьбе бедной фигуры в обзоре 6-7 туров Суперфинала (0) |
[17.08.2019] | [Шахматы] |
III Чемпионат мира по быстрым шахматам и блицу среди кадетов в Минске (0) |
Категории раздела
Статистика
Доска объявлений
[27.06.2019] | [Разное...] |
День города в Вологде 2019 - Программа праздничных мероприятий (0) |
[23.05.2018] | [Консервы] |
Гостей чемпионата мира по футболу накормят вологодским вареньем (0) |
[05.05.2018] | [Овощи, фрукты] |
Десертом чемпионата мира по футболу станет варенье из Вологды (0) |
[22.02.2018] | [Мобильные телефоны] |
Юные футболисты из Вологды поедут в Петербург (0) |
[22.02.2018] | [Издательское дело, полиграфия] |
Трое настоящих мужчин стали героями свежего номера журнала "Глянец" (0) |
[14.02.2018] | [Молочные продукты] |
Вологодское масло отметили золотыми медалями на выставке в Москве (0) |
[12.01.2018] | [Разное...] |
Международнся квест-гонка на собачьих упряжках «Русский Север – 2018» (0) |
[28.09.2017] | [Мобильные телефоны] |
В новосибирском СИЗО-1 передали шахматную доску со 116 сим-картами (0) |
[30.08.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Миша Осипов подписал контракт с «Вектор Кэпитал Партнерс» (0) |
[14.06.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Всероссийскому Обществу слепых "Модуль" в Люберцах подарили шахматы и шашки (0) |
Мини-чат
Популярные статьи
Счетчик материалов
Comments: 12
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
Популярные новости
[11.09.2016] | [Спорт] |
В Индии всем городом усмиряли сбежавшего слона (0) |
[27.02.2014] | [Баскетбол] |
Турнир на кубок Снегурочки по мини-баскетболу стартовал в Вологде (0) |
[30.12.2013] | [Спорт] |
Секция рукопашного боя в клубе «Боевая школа «Арсенал» отметила год со дня основания (0) |
[24.01.2014] | [Лыжные Гонки] |
На трассах «Карпово» прошли соревнования по лыжным гонкам Вологодской области (0) |
[30.08.2013] | [Спорт] |
В микрорайоне Лукьяново прошли спортивные эстафеты для маленьких вологжан (0) |
[24.01.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце продолжаются игры по хоккею на призы клуба «Золотая шайба» (0) |
[24.01.2014] | [Спорт] |
В Череповце открыли самый большой каток города (0) |
[27.12.2013] | [ХК «Северсталь»] |
Череповецкая «Северсталь» принимала хоккеистов СКА из Санкт-Петербурга (0) |
[20.03.2018] | [Баскетбол] |
Татьяна Карамышева впервые выступила в новом статусе на Тренерском совете (0) |
[20.08.2014] | [Спорт] |
Стадион «Адреналин» в Череповецком районе будет принимать соревнования международного уровня (0) |
Новости сайта и Видео3
[08.12.2013] | [Биатлон] |
Биатлонисты России выиграли бронзу в эстафете на этапе КМ в Австрии (0) |
[12.06.2014] | [БК Вологда «Чеваката»] |
Ни дня без баскетбола! (0) |
[16.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российская лыжница Миленина победила на Паралимпиаде на дистанции 5 км в категории "стоя" (1) |
[26.08.2013] | [ХК «Северсталь»] |
Петр Часлава вызван в сборную Чехии (0) |
[10.01.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце завершился турнир «Рождественские звёзды» по хоккею (0) |
[02.11.2013] | [ВК «Северянка»] |
Волейболистки «Северстали» обыграли «Локо-Ангару» всухую (0) |
[11.01.2014] | [Спорт] |
Дакар-2014: погиб бельгийский гонщик (0) |
[01.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Вологжане на соревнованиях по легкой атлетике в рамках Спартакиады (0) |
[01.04.2014] | [БК Вологда «Чеваката»] |
Оренбургская "Надежда" одержала победу над вологодской "Чевакатой" (0) |
[24.09.2013] | [ХК «Северсталь»] |
«Северсталь» всухую проиграла «Донбассу» (0) |
Новости сайта и Видео2
[07.08.2013] | [Стрельба] |
Куjбок Деда Мороза по практической стрельбе прошел в Великом Устюге (0) |
[10.08.2013] | [Шахматы] |
Попробовать свои силы в городошном спорте и шахматам приглашают вологжан (0) |
[29.07.2013] | [Новости спорта] |
В День физкультурника 9 августа в 21.00 на Кремлёвской пощади забег на 10 км (0) |
[16.07.2013] | [Универсиада 2013] |
Россия – США – 51:90 Серебро – это успех или провал? (0) |
[07.08.2013] | [Новости] |
Бассейн «Динамо» работает в штатном режиме (0) |
[29.04.2013] | [Шашки] |
РОМАНТИКА ШАШЕК В. ГОРОДЕЦКИЙ Гроссмейстер СССР ст 129-136 (0) |
[11.04.2013] | [Шашки] |
РОМАНТИКА ШАШЕК В. ГОРОДЕЦКИЙ Гроссмейстер СССР ст 16-24 (0) |
[21.08.2013] | [Стрельба] |
На Чемпионате России по практической стрельбе из пистолета (0) |
[20.07.2013] | [Шашки] |
Женские капризы и шашечные сюрпризы (1) |
[17.08.2013] | [Сочи 2014] |
Футбольный клуб «Вологда» уступил «Тосно» из Ленинградской области (0) |
Новости сайта и Видео
[09.09.2013] | [ХК «Северсталь»] |
Хоккейная «Северсталь» одержала первую победу в сезоне (0) |
[17.08.2013] | [БК Вологда «Чеваката»] |
Главный тренер команды «Вологда-Чеваката»: «Усиливать нагрузку будем постепенно» (0) |
[10.01.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце завершился турнир «Рождественские звёзды» по хоккею (0) |
[18.12.2013] | [Хоккей в Череповце] |
11 января в Череповце начнется традиционный турнир по хоккею среди дворовых команд (0) |
[04.03.2014] | [Спорт] |
В Вологде завершился всероссийский фестиваль зимних видов спорта (0) |
[24.09.2013] | [ХК «Северсталь»] |
«Северсталь» всухую проиграла «Донбассу» (0) |
[13.03.2014] | [Паралимпиада] |
Сборная России вышла в финал паралимпийского турнира по следж-хоккею (0) |
[08.03.2014] | [Спорт] |
Спортсмен из Вологды стал победителем Первенства России по спортивному туризму (1) |
[05.02.2014] | [Спорт] |
Эстафета Олимпийского огня в среда, 5 февраля 2014 (0) |
[26.08.2013] | [ХК «Северсталь»] |
ХК «Северсталь» сегодня стартует на «Кубке Донбасса» (0) |
Новости сайта и Видео
[11.02.2018] | [ВК «Северянка»] |
Впервые за пять сезонов команде из Владивостока удалось выиграть у «Северянки» (0) |
[05.02.2018] | [ХК «Северсталь»] |
О финансирование хоккейного клуба «Северсталь» от результатов сезона (0) |
[12.02.2018] | [Лыжные Гонки] |
Чемпионат и Первенство области по лыжным гонкам – спорт ЛИН (0) |
[21.12.2017] | [Единоборства] |
В Центре боевых искусств состоялся большой детский новогодний праздник (0) |
[05.01.2018] | [Биатлон] |
Фуркад улетает от Бе, россияне хронически не бегут (0) |
[05.02.2018] | [Лыжные Гонки] |
Более 200 участников вышли на старт Классической гонки на Локомотиве (0) |
[16.04.2018] | [Охота и рыболовство] |
Бурятия истребила более тысячи лисиц (0) |
[24.04.2018] | [Охота и рыболовство] |
Первый карась на необычную для него наживку (0) |
[14.06.2018] | [Охота и рыболовство] |
Показатели Северо-Западного управления Росрыболовства в период с 4 по 9 июня (0) |
[27.12.2017] | [Спорт] |
В Череповце вручили традиционную спортивную премию «Путь к Олимпу» (0) |
[28.12.2017] | [ХК «Северсталь»] |
Российский Дед Мороз сообщил, что он болеет за «Северсталь» (0) |
[26.01.2018] | [Единоборства] |
Первенство России по фехтованию среди юниорок и юниоров (0) |
[10.02.2018] | [Хоккей] |
Звезды отечественного хоккея против Правительства Вологодской области (0) |
[10.02.2018] | [Лыжные Гонки] |
Участников «Лыжни России» в Вологодском районе накормили солдатской кашей (0) |
[13.02.2018] | [Автоспорт] |
Вологодские раллисты привезли «бронзу» с чемпионата страны (0) |
Демонстрационная версия! | ||||||
|
Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2014 - shashki35 Vologda ru |