Главная » Доска объявлений » Продукты питания » Овощи, фрукты |
КРАСОТА. КАК УКРАСИТЬ САЛАТ
Информация | | 20.07.2014, 06:56 |
КРАСОТА ДЛЯ... САЛАТА Самое главное в этом занятии - соблюсти меру. mirsalata.ru Физиологи установили, что еда только тогда полезна, когда человек потребляет пищу с удовольствием, отрешившись от текущих проблем и забот. А для этого она должна быть не только питательна и вкусна, но и привлекательна, когда от одного ее вида «текут слюнки». Тем более, когда речь идет о праздничном столе; и тем более - о новогоднем. КАК УКРАСИТЬ САЛАТ Обязательно посыпьте салат рубленой зеленью. Прекрасные украшения можно сделать из вареных или сырых овощей - брюквы, репы, моркови, картофеля. Эти фигурки можно использовать для украшения любого холодного блюда - отварного и заливного мяса, рыбы, студня и т.д. Научиться этому искусству несложно. Посмотрите внимательно наши рисунки и приступайте. РЕДИС. На рис.1 мы даем простейшие элементы оформления салатов из красного редиса. ПОМИДОРЫ. Небольшим острым ножом сделайте в них проколы до центра, как показано на рис.2, а затем разделите на две половинки. У вас получится два красивых "цветка". Их можно также "вырастить" из яблока, репы, редиса и других круглых овощей и фруктов. РЕПЧАТЫЙ ЛУК. Посмотрите на рис.3 и порежьте луковицу так же от поверхности до центра. Половинки разъедините и разберите на чешуйки. Получились "цветы кувшинки". А если одну чешуйку вставить в другую, готова "лилия". Сердцевиной может стать кружок из моркови. ЗВЕЗДОЧКА, ШЕСТЕРЕНКА. Вдоль моркови или огурца прорежьте фигурные канавки, а затем нарежьте поперек тонкими ломтиками (рис.4). ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК. Если на перышко нанести капельки майонеза, получится "ландыш". Теперь попробуйте сплющить перо лука, надрезать с одной стороны "елочкой", затем прорезать вдоль и развернуть. У вас получилась "пальмовая ветвь" (рис.5). ОГУРЦЫ. На рис.6 вы видите, какие разные формы можно придать ломтикам огурцов: "лапки", "сердечки" и т.д. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ берутся самые красивые овощи, дольки румяных яблок, аппетитные кусочки мяса и рыбы. Украшаем ТОЛЬКО теми продуктами, которые входят в салат. ИСКЛЮЧЕНИЕ - зелень петрушки, сельдерея, укропа и консервированный зеленый горошек. КСТАТИ, НАСТУПАЮЩИЙ ГОД - ГОД КАБАНА. И было бы непростительно не украсить один из ваших салатов фигуркой этого животного. Сделать такое украшение достаточно просто. Дело только за вашей фантазией. А можно украсить салат и СЕТОЧКОЙ из майонеза. Для этого необходимо свернуть фунтик из пергамента и обрезать его кончик, чтобы диаметр отверстия был не больше 1,5 мм. Остается лишь наполнить фунтик майонезом и - рисуйте на здоровье. Самое главное в этом занятии - соблюсти меру. Смешно, когда из-за "архитектуры" в салатнице не видно, из чего же приготовлено блюдо. | |
Просмотров: 614 | Размещено до: 31.12.2015 | |
Всего комментариев: 0 | |
Категории раздела
Соки, воды [1] | Сахар, фруктоза [0] |
Рыба, морепродукты [3] | Птица, яйцо [4] |
Овощи, фрукты [17] | Мясо, колбасы [0] |
Молочные продукты [1] | Консервы [4] |
Кондитерские изделия [5] | Зерно, крупы [0] |
Детские, диетические [0] | Алкоголь [3] |
Статистика
Доска объявлений
[27.06.2019] | [Разное...] |
День города в Вологде 2019 - Программа праздничных мероприятий (0) |
[23.05.2018] | [Консервы] |
Гостей чемпионата мира по футболу накормят вологодским вареньем (0) |
[05.05.2018] | [Овощи, фрукты] |
Десертом чемпионата мира по футболу станет варенье из Вологды (0) |
[22.02.2018] | [Мобильные телефоны] |
Юные футболисты из Вологды поедут в Петербург (0) |
[22.02.2018] | [Издательское дело, полиграфия] |
Трое настоящих мужчин стали героями свежего номера журнала "Глянец" (0) |
[14.02.2018] | [Молочные продукты] |
Вологодское масло отметили золотыми медалями на выставке в Москве (0) |
[12.01.2018] | [Разное...] |
Международнся квест-гонка на собачьих упряжках «Русский Север – 2018» (0) |
[28.09.2017] | [Мобильные телефоны] |
В новосибирском СИЗО-1 передали шахматную доску со 116 сим-картами (0) |
[30.08.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Миша Осипов подписал контракт с «Вектор Кэпитал Партнерс» (0) |
[14.06.2017] | [Хобби, охота, рыбалка] |
Всероссийскому Обществу слепых "Модуль" в Люберцах подарили шахматы и шашки (0) |
Мини-чат
Популярные статьи
Счетчик материалов
Comments: 12
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
News: 3072
Downloads: 4
Publisher: 8164
Ad-board: 288
Games: 6
Guestbook: 6
Популярные новости
[11.09.2016] | [Спорт] |
В Индии всем городом усмиряли сбежавшего слона (0) |
[27.02.2014] | [Баскетбол] |
Турнир на кубок Снегурочки по мини-баскетболу стартовал в Вологде (0) |
[30.12.2013] | [Спорт] |
Секция рукопашного боя в клубе «Боевая школа «Арсенал» отметила год со дня основания (0) |
[24.01.2014] | [Лыжные Гонки] |
На трассах «Карпово» прошли соревнования по лыжным гонкам Вологодской области (0) |
[30.08.2013] | [Спорт] |
В микрорайоне Лукьяново прошли спортивные эстафеты для маленьких вологжан (0) |
[24.01.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В Череповце продолжаются игры по хоккею на призы клуба «Золотая шайба» (0) |
[24.01.2014] | [Спорт] |
В Череповце открыли самый большой каток города (0) |
[27.12.2013] | [ХК «Северсталь»] |
Череповецкая «Северсталь» принимала хоккеистов СКА из Санкт-Петербурга (0) |
[20.03.2018] | [Баскетбол] |
Татьяна Карамышева впервые выступила в новом статусе на Тренерском совете (0) |
[20.08.2014] | [Спорт] |
Стадион «Адреналин» в Череповецком районе будет принимать соревнования международного уровня (0) |
Новости сайта и Видео3
[01.02.2014] | [Лыжные Гонки] |
В воскресенье в Вологде пройдёт спортивный марафон «Лыжня России» (0) |
[10.03.2014] | [Паралимпиада] |
Рушан Миннегулов завоевал золото Паралимпиады на дистанции 20 км (0) |
[16.08.2013] | [ФК «Вологда»] |
ФК «Вологда» проиграла дома футболистам «Тосно» (0) |
[02.04.2014] | [Хоккей в Череповце] |
В одной четвертой финала чемпионата МХЛ череповчане принимали московский «Спартак» (1) |
[09.09.2013] | [Спорт] |
Участвовать мог каждый желающий на празднике «Спорт-БУМ» (0) |
[09.10.2013] | [Дзюдо] |
Череповецкий дзюдоист завоевал серебро турнира «Надежда Заполярья» (0) |
[01.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Первые игры турнира по волейболу в рамках XII летней Спартакиады (0) |
[08.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российский биатлонист Владислав Лекомцев завоевал золото Паралимпиады (0) |
[02.10.2013] | [Дзюдо] |
Чемпионат и Первенство Северо-Западного федерального округа России по самбо (0) |
[01.09.2013] | [Дневник Спартакиады] |
Сборная Вологды заняла первое место на Спартакиаде по спортивному ориентированию (0) |
Новости сайта и Видео2
[09.07.2013] | [Кик-боксинг] |
Пять золотых медалей на Кубке мира по кик-боксингу у череповчан (0) |
[09.08.2013] | [Новости спорта] |
Вологда встретит День физкультурника спортивной игрой (0) |
[16.04.2013] | [Новости] |
Главные новости 16/04/2013 (0) |
[01.08.2013] | [Фубол] |
Игра «Череповец» и «Динамо» из Вологды закончилась дракой (0) |
[26.07.2013] | [Сочи 2014] |
Кто понесет факел по улицам Вологды уже определены (0) |
[14.08.2013] | [Новости спорта] |
Константин Петряшов примет участие в эстафете на Чемпионате мира по лёгкой атлетике (0) |
[14.05.2013] | [Новости] |
Греция в ближайшее время получит 4,3 млрд евро (0) |
[28.08.2013] | [Новости Спартакиады] |
Вологжан приглашают поддержать вологодскую сборную по мини-футболу (0) |
[09.07.2013] | [Баскетбол] |
Игроки команды «Вологда-Чеваката» сыграют в разных сборных (0) |
[08.07.2013] | [События в Египте 2013] |
Число жертв столкновений в столице Египта (0) |
Новости сайта и Видео
[04.09.2013] | [Хоккей в Череповце] |
«Алмаз» проиграл матч открытия сезона в МХЛ (0) |
[16.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российский лыжник Мурыгин выиграл бронзу Паралимпиады в гонке на 10 км в категории "сидя" (0) |
[18.10.2013] | [ФК «Вологда»] |
Со счётом 3:1 ФК «Вологда» уступил команде из Коломны (0) |
[15.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российский горнолыжник Редкозубов завоевал бронзу в гигантском слаломе на Паралимпиаде (0) |
[12.06.2014] | [Кубок Мира по футболу 2014] |
Пять человек ранены в ходе столкновений с полицией в Сан-Паулу (0) |
[21.08.2013] | [Спорт] |
Большой праздник спорта развернётся на стадионе «Динамо» в честь открытия XII Спартакиады Союза городов Центра и Северо-Запада России (0) |
[02.09.2013] | [Стрельба] |
Череповецкие стрелки завоевали медали Первенства России (0) |
[17.09.2013] | [БК Вологда «Чеваката»] |
«Вологда-Чеваката-2» обыграла команду «Спарта & К-2» на Кубке Кузина (0) |
[16.03.2014] | [Паралимпиада] |
Российская лыжница Миленина победила на Паралимпиаде на дистанции 5 км в категории "стоя" (1) |
[25.08.2013] | [Конный спорт] |
Соревнования по конному спорту на Кубок Главы города прошли в посёлке Огарково (0) |
Новости сайта и Видео
[11.02.2018] | [ВК «Северянка»] |
Впервые за пять сезонов команде из Владивостока удалось выиграть у «Северянки» (0) |
[12.02.2018] | [Лыжные Гонки] |
Чемпионат и Первенство области по лыжным гонкам – спорт ЛИН (0) |
[05.02.2018] | [ХК «Северсталь»] |
О финансирование хоккейного клуба «Северсталь» от результатов сезона (0) |
[16.04.2018] | [Охота и рыболовство] |
Бурятия истребила более тысячи лисиц (0) |
[24.04.2018] | [Охота и рыболовство] |
Первый карась на необычную для него наживку (0) |
[21.12.2017] | [Единоборства] |
В Центре боевых искусств состоялся большой детский новогодний праздник (0) |
[27.12.2017] | [Спорт] |
В Череповце вручили традиционную спортивную премию «Путь к Олимпу» (0) |
[05.01.2018] | [Биатлон] |
Фуркад улетает от Бе, россияне хронически не бегут (0) |
[26.01.2018] | [Единоборства] |
Первенство России по фехтованию среди юниорок и юниоров (0) |
[05.02.2018] | [Лыжные Гонки] |
Более 200 участников вышли на старт Классической гонки на Локомотиве (0) |
[10.02.2018] | [Хоккей] |
Звезды отечественного хоккея против Правительства Вологодской области (0) |
[13.02.2018] | [Автоспорт] |
Вологодские раллисты привезли «бронзу» с чемпионата страны (0) |
[16.02.2018] | [ХК «Северсталь»] |
Экскурсия по усадьбе Гальских, Гудачек и Странски на коне (0) |
[19.02.2018] | [Спорт] |
6-ой этап Открытого кубка Вологодской области по сквошу (0) |
[20.02.2018] | [Спорт] |
Областные соревнования по скоростной радиотелеграфии (0) |
Демонстрационная версия! | ||||||
|
Последние изменения:
Дизайн и разработка © 2014 - shashki35 Vologda ru |